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一次性透明塑料包裝盒——塑料類(lèi)產(chǎn)品選購和使用提示

發(fā)表時(shí)間:2023-03-07 10:04

  一次性塑料餐盒(以下簡(jiǎn)稱(chēng)餐盒)屬于塑料一次性食飲具,是通過(guò)樹(shù)脂或其它熱塑性材料通過(guò)熱塑成型生產(chǎn)加工獲得的一次性食飲具,餐盒具備易生產(chǎn)加工、生產(chǎn)效率高、成本費用低、質(zhì)量輕、不容易損壞等特點(diǎn)。常作為重要食品容器應用于外賣(mài)市場(chǎng),市場(chǎng)中常見(jiàn)的餐盒主要包括:聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)等。在購買(mǎi)與使用餐盒時(shí),除開(kāi)需要注意餐盒因衛生狀況不良,遭受細菌污染,及其餐盒里的化合物可能轉移到食品中,進(jìn)而影響食品安全外,還需要關(guān)心以下問(wèn)題:

  選購提示

  1.看包裝:在挑選餐盒時(shí),應選用包裝完整的商品,留意生產(chǎn)制造日期及保存期,防止挑選超出保存期限的商品,防止有病菌、黃曲霉菌。

  2.看標識:應認清是不是按在我國食品安全國家行業(yè)標準GB4806.1—2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》的需求標識產(chǎn)品名字,材料,經(jīng)營(yíng)者和(或)經(jīng)銷(xiāo)者的名字、地址信息聯(lián)系電話(huà),生產(chǎn)制造日期保存期(可用時(shí))等相關(guān)信息。

  3.看外觀(guān):應選購表層平整光滑、顏色均勻餐盒,盡量選并沒(méi)有花紋圖案的透明顏色商品。

  4.聞氣味:應先聞一聞?dòng)袩o(wú)異嗅、臭味,正常餐盒應該是無(wú)臭無(wú)味的,使用有味的餐盒盛裝食材會(huì )嚴重影響食品安全,應盡量避免購買(mǎi)和使用。

  使用提示

  1.留意不同材質(zhì)餐盒的應用溫度。材質(zhì)為PP的餐盒使用溫度比較高,能夠盛裝熱粥干鍋菜。材質(zhì)為PS的餐盒,材質(zhì)偏硬易裂開(kāi),使用溫度達75℃時(shí)開(kāi)始變松,食材要制冷至室內溫度的時(shí)候再裝進(jìn)PS餐盒,盡可能沒(méi)有在微波爐加熱中連盒一起加熱食物,其熱穩定性非常好,適用盛裝冷凍食品。

  2.不同的食物成分對餐盒有要求。油脂高、糖分過(guò)高的食品不適宜裝進(jìn)餐盒,由于油的沸點(diǎn)非常容易超出塑料耐高溫極限值,而食品里的油、糖及餐盒里的添加劑等化合物全是有機化合物,依據相似相溶的基本原理,很有可能會(huì )與餐盒發(fā)生化學(xué)反應,向社會(huì )公眾健康和食品安全存有潛在性安全隱患。


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